太久沒PO文了~~
雲姐姐那天抱怨說 : 都找不到我家
只能怪我太沉迷臉書了
一直說要回部落~~
結果都食言而肥
現在有相片也先PO在臉書上
最後才想移到這裡來
然後又懶病發作
這就是婆婆所說的 "粉薯 "
這就是"粉薯"(台語)~~??葛粉
是長在土裡
它尚未挖掘時~~
長得像小天堂鳥 的外觀
公公婆婆利用早上去挖
而我們中午開始洗滌剝皮
鄉下人家就是有份說不出的情感~~
親食五十~~都會來幫忙
老實說
我好羨慕阿妹的每年大家庭聚會
那種情感是劃不開的
這是高齡的嬸婆們
還有些未入鏡
很搞工~~
還要拿去碾米廠絞碎~~
然後拿回家洗~~是把"粉"給洗出來~~
洗出來後~~
還要等所有的粉都沉澱在水裡
洗2-3次~~
最後再曬乾~~
輾粉~~
婆婆說這是吃退火'口乾舌燥'(很像蓮藕粉的吃法)
我都是拿來勾芡
古早味的車庫...
婆家就是在後方的矮房~~
很古早味~~人情味也濃
收割後~~即將再度成為開心農場
